ARTISCHOKEN-KÄSE-DIP
Von Team Cuisine
Ein klassischer Party-Klassiker, der im Schnellkochtopf in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Dieser Dip hat all die cremigen und käsigen Eigenschaften, die du von einem Spinatdip erwartest, ohne dass du dich dafür anstrengen musst.
Kategorie
Beilage
Portionen
12
Vorbereitungszeit
0 Minuten
Kochdauer
3,5 Minuten
Author:
Team Cuisine
Ein klassischer Party-Klassiker, der im Schnellkochtopf in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Dieser Dip hat all die cremigen und käsigen Eigenschaften, die du von einem Spinatdip erwartest, ohne dass du dich dafür anstrengen musst.
Zutaten
1 (425 ml.) Dose Artischockenherzen, gehackt
250 ml. / ½Tasse Hühnerbrühe
1 (280 g) Dose gefrorener gehackter Spinat, zerkleinert
225 g Monterey Jack- oder Mozzarella-Käse, zerkleinert
130 g geriebener Parmesankäse
120 ml. / 1/2 Tasse Mayonnaise
120 ml. / ½ Tasse saure Sahne
250 ml. 8 oz. Frischkäse bei Raumtemperatur
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel Knoblauchsalz
30 g / 1/3 Tasse grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Eine Prise rote Paprikaflocken
-
Smart Pressure Cooker
Zutaten
Ausrüstung
Anleitung
Weiche den Frischkäse auf, indem Sie ihn 15 Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen. So lassen sich die Zutaten besser mischen.
Die Artischockenherzen hacken und den gefrorenen Spinat zerkleinern. Hühnerbrühe, Artischockenherzen, gefrorenen Spinat, 8 Unzen weichen Frischkäse, Mayonnaise, saure Sahne, grüne Zwiebeln, Knoblauchsalz, Cayennepfeffer und eine Prise rote Pfefferflocken in den Schnellkochtopf geben.
Umrühren, um alles zu vermengen. 3 Minuten lang im Schnellkochmodus bei hohem Druck kochen. Langsam den Mozzarella und den geriebenen Parmesan unter Rühren einrühren.
Den Spinat-Artischocken-Dip mit frischer italienischer Petersilie oder gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Mit Chips, Tortilla-Chips oder Brotwürfeln servieren. Guten Appetit!
- Tags: Smart Pressure Cooker
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