Erdbeer-Spargel-Salat

Name: Erdbeer-Spargel-Salat
Ingredients: 300 g Spargel grün; 150 g Erdbeeren; 2 EL Mohn; Öl; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

Von Team CuisineOktober 13, 2022

Ein Erdbeer-Spargel-Salat ist die perfekte Beilage zu den Garnelen aus der TEAM CUISINE Heißluftfritteuse. Dieses leichte Gericht eignet sich ideal für die warmen Tage und ist ein Hingucker für die Gäste.

Erdbeer-Spargel-Salat

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Kategorie

Vorspeise

Beilagen & Snacks

Vegetarisch

Author:

Team Cuisine

Zutaten

300 g Spargel grün
150 g Erdbeeren
2 EL Mohn
Öl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

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Anleitung

Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und in Stücke schneiden.
Den Spargel kurz in Öl anbraten.
Erdbeeren waschen und in Stückchen schneiden.
Spargel mit geschnittenen Erdbeeren in eine Schüssel geben, alles vermischen und mit Mohnsamen bestreuen.
Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben kann der Salat auch noch mit einem Balsamico-Dressing beträufelt werden.