Nudeln mit Garnelen
Von Team Cuisine
Es gibt nichts Besseres als die Kombination aus Nudeln, Meeresfrüchten und einer köstlichen Sahnesauce. Jetzt ganz einfach zu Hause nachkochen.
Nudeln mit Garnelen
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Kategorie
Hauptspeise
Fisch & Meeresfrüchte
Smarter Schnellkochtopf
Portionen
2
Kochdauer
15 Minuten
Author:
Team Cuisine
Zutaten
Anleitung
Den Schnellkochtopf im “Sauté-Modus” aufheizen. Schalotten und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Öl, Schalotten und Knoblauch in den vorgeheizten Schnellkochtopf geben. Unter ständigem Rühren anbraten, bis sie weich sind (etwa 1 Minute). Die Garnelen in den Schnellkochtopf geben und anbraten, bis sie gar sind (4-5 Minuten), dabei nach Bedarf umrühren.
Die gekochten Garnelen in eine separate Schüssel geben und beiseite stellen. Nudeln, Wasser, Butter, Salz und Pfeffer in den Schnellkochtopf geben und gut vermischen.
Im Schnellkochmodus 8 Minuten lang kochen. Nach dem Kochen kurz umrühren und Sahne, Dill, Zitronensaft, Zitronenschale und die gekochten Garnelen hinzufügen.
Die Soße ein paar Minuten im “Sauté-Modus” erhitzen. Den Parmesankäse hinzufügen und weiter erhitzen und rühren, bis die Soße eingedickt ist.
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