LASAGNA
Von Team Cuisine
Diese himmlisch reichhaltige Lasagne ist vollgepackt mit cremig-käsigen Schichten der Zufriedenheit. Deine Familie wird sich über dieses köstliche und einfache Abendessen freuen!
Kategorie
Hauptgericht
Vorbereitungszeit
0 Minuten
Kochdauer
33 Minuten
Author:
Team Cuisine
Diese himmlisch reichhaltige Lasagne ist vollgepackt mit cremig-käsigen Schichten der Zufriedenheit. Deine Familie wird sich über dieses köstliche und einfache Abendessen freuen!
Zutaten
8 ofenfertige Lasagneblätter
150 g. - 180 g. / 2 Tassen Mozzarella-Käse, gerieben
30 g - 40 g / ¼ Tasse Parmesankäse, gerieben
600 g. - 750 g. / 2,5 bis 3 Tassen Bolognesesauce
250 ml / 1 Tasse kaltes Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g. / ¾ Tasse Ricotta-Käse
1 Teelöffel italienisches Gewürz
1 großes Ei
⅓ Teelöffel koscheres Salz
-
Smart Pressure Cooker
Zutaten
Ricotta-Käse-Mischung:
Ausrüstung
Anleitung
In einer Rührschüssel ein großes Ei verquirlen, dann ¾ Tasse / 200 g Ricotta-Käse hinzufügen.
Mit italienischen Gewürzen, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Salz würzen. Eine 7-Zoll-Springform mit ausgeschnittenem Pergamentpapier auslegen.
- Die ungekochten, ofenfertigen Lasagneblätter in kleinere Stücke brechen und in einer einzigen Schicht auf den Boden der Form legen.
Eine ⅓ Portion der Fleischsauce auf die Lasagneblätter schichten. Ricotta-Käse-Mischung in die Fleischsauce schichten, dann geriebenen Mozzarella-Käse darauf geben.
- Diesen Schichtungsvorgang zweimal wiederholen.
- Den frisch geriebenen Parmesankäse ganz zum Schluss darüber geben.
Dann die Springform fest mit Alufolie umwickeln. Das Wasser einfüllen und den Dämpfeinsatz in den Schnellkochtopf stellen.
- Eine Schlingfolie erstellen, dann die Springform in den Schnellkochtopf stellen.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Schnellkochtopf für 24 Minuten auf hohen Druck ein.
Nach Beendigung des Garvorgangs können Sie die Lasagne bei 425F/220°C 8-9 Minuten grillen. Guten Appetit! Guten Appetit!
- Tags: Smart Pressure Cooker
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