Wenn du keine Lust hast den Griller anzuwerfen, ist das Garen eines Steaks im Schnellkochtopf eine tolle Alternative. Dieses Rezept liefert im Handumdrehen ein zartes, saftiges und schmackhaftes Steak bis zum letzten Bissen.
Den Knoblauch hacken und mit der Butter vermischen, dann beiseite stellen.
Das Steak mit einem Küchentuch trocken tupfen, mit Salz, Petersilie, Oregano und schwarzem Pfeffer einreiben.
Die “Sauté-Funktion” einstellen und die Knoblauch-Butter-Mischung in den inneren Topf geben.
Das Steak hineingeben und auf der einen Seite 5 Minuten lang anbraten, ohne es zu bewegen, dann wenden und die andere Seite weitere 5 Minuten lang anbraten, bevor es auf einen Teller gelegt wird.
Hinweis
Die Zeit zum Anbraten hängt von der Dicke des Steaks und dem gewünschten Gargrad ab.
