Leckeres, selbstgemachtes Apfelmus ist jetzt noch einfacher, nämlich im Schnellkochtopf zubereitet. Dieses Apfelmus-Rezept enthält keinen Zuckerzusatz und ist in weniger als 15 Minuten zubereitet.
Leckeres, selbstgemachtes Apfelmus ist jetzt noch einfacher, nämlich im Schnellkochtopf zubereitet. Dieses Apfelmus-Rezept enthält keinen Zuckerzusatz und ist in weniger als 15 Minuten zubereitet.
Zutaten
Zutaten
4 große Granny-Smith-Äpfel
4 große Honeycrisp-Äpfel
250 ml. / 1 Tasse Wasser
1 Esslöffel frischer Zitronensaft (von etwa ½ Zitrone)
½ Teelöffel gemahlener Zimt.
Ausrüstung
Smart Pressure Cooker
Anleitung
Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Wasser, Zitronensaft und Zimt in den Schnellkochtopf geben und umrühren.
Äpfel hinzugeben und durchschwenken, um sie zu vermischen.
Im manuellen Modus 8 Minuten lang kochen.
Die Apfelmischung nach Wunsch einige Male mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. (Wenn Sie eine glattere Konsistenz wünschen, können Sie sie im Mixer pürieren).
Den Inhalt in eine Schüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Nach Belieben noch mehr Zimt einrühren und abschmecken.
