Melonen-Feta Salat
Ein absoluter Klassiker und Lieblingssalat für laue Sommerabende.
Melonen-Feta Salat
Team Cuisine
4
20 minutes
Vorspeise
Hauptspeise
Beilagen & Snacks
Vegetarisch
Zutaten
- ½ Wassermelone
- 3 Snackgurken
- 150 g Feta
- 1 Handvoll Minze oder Basilikum
- Saft einer halben Zitrone
- Balsamicoessig
- Olivenöl
- Frühlingszwiebel
Anleitung
Melone in Würfel schneiden.
Snackgurken in Scheiben schneiden.
Den Fetakäse zerbröseln und alles gut durchmischen.
Den Saft einer halben Zitrone mit einem Schuss weißen Balsamicoessig und Olivenöl darüberträufeln.
Mit Jungzwiebel und Minzeblätter garnieren.
- Tags: Klassiker
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