Selbstgemachtes Bärlauch-Pesto
Mit dem Zerkleinerer unseres TEAM CUISINE Handblender Sets können im Handumdrehen Pesto, Aufstriche und vieles mehr hergestellt werden.
Selbstgemachtes Bärlauch-Pesto
Team Cuisine
Hauptspeise
Beilagen & Snacks
Vegetarisch
Stabmixer
Zutaten
- 5 Hand voll frischer Bärlauch
- 80 g Parmesan
- 2/8 l Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
Ausrüstung
Anleitung
Frischen Bärlauch waschen und mit Küchenpapier trocknen.
Alle Zutaten in den TEAM CUISINE Zerkleinerer geben und mixen, bis eine breiartige Maße entsteht.
Pesto abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
Das Pesto in saubere Schraubgläser füllen und mit etwas Öl bedecken.
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