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Ochsenbäckchen mit Currysteckrüben und gebratenen Lebkuchenknödeln

Perfekt gegarte Ochsenbäckchen - ein tolles Gericht um deine Gäste zu verwöhnen.

    Maishähnchenbrust mit Kräutern und Zimtratatouille

    Knusprige Hähnchenbrust mit köstlich gewürztem Ratatouille nach orientalischer Art.

      Lammrücken mit Erbsen-Minz Püree

      Der Geschmack dieses zarten und knusprigen Fleisches wird durch das Erbsen- und Minzpüree noch verstärkt.

        Lammfilet mit Auberginenpüree und Kirschtomaten

        Dieses zarte Lammfilet wird mit Fenchel, Petersilie, Zitronenschale und Koriandersamen gewürzt. Das Auberginenpüree und die Kirschtomaten verleihen diesem köstlichen Gericht eine süße und bunte Note.

          Lachsfilet im Räuchersud gegart mit Bohnen und Meerrettich

          Ein schnelles und einfaches Rezept für ein zartes Lachsfilet - eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit.

            Kürbissuppe mit Croûtons und Kürbiskernen

            Einfaches und leckeres Kürbissuppenrezept perfekt für Herbst und Winter.

              Kräutersaitlinge mit Rösti und Rotweinreduktion

              Dieses vegetarische Gericht ist nahrhaft und gemütlich. Perfekt für ein winterliches Familienessen.

                Kalbskaree mit Pak Choi

                Außergewöhnlich zartes Fleisch mit gegrilltem Pak Choi und würziger Sauce.

                  Kalbsinvoltini mit Spinat-Mango Salat

                  Dieses Gericht stammt aus der italienischen Region Sizilien und ist zart und knusprig zugleich. Der Mangosalat verleiht ihm eine gewisse Süße, die perfekt zur Zartheit des Kalbs passt.

                    Ingwerkarotten mit Kaspressknödel und Ziegenkäse

                    Eine perfekte Kombination zwischen der Süße der Karotten und dem Wildgeschmack des Ziegenkäses.

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